Fleischgerichte

 

Carne di vitello - vom Kalb  
   
Fettina alla Milanese - Paniertes Kalbsschnitzel mit Pommes frites und Salat 13,50€
La Paillard - Gegrilltes Kalbsschnitzel* 14,50€
Scaloppine al vino bianco - Kalbsschnitzel natur in Weißweinsauce* 15,50€
Saltimbocca alla Romana - Kalbsschnitzel mit Parmaschinken, Salbei und Weißweinsoße*

15,50€

   
Carne di manzo - vom Rind  
   

Bistecca alla griglia -Gegrilltes Entrecote*

16,00€

Bistecca alla pizzaiola - Gegrilltes Entrecote mit Basilikum

Knoblauch, Tomatensoße, Kapern und Oliven*

16,50€
Bistecca al pepe - Gegrilltes Entrecote mit Pfeffersahnesoße* 16,50€
Bisteacca alla cipolle - Gegrilltes Entrecote mit Zwiebelsoße* 16,50€
   
Carne di maiale - vom Schwein  
   
Carne impanata - Paniertes Schweinschnitzel mit Pommes frites und Salat 11,00€
Fettine alla norma - Schnitzel natur mit gegrillten Auberginen, Tomaten und Käse überbacken* 12,50€
Fettine alla Sorrentina - Schnitzel natur mit Tomaten und Mozzarella überbacken* 12,50€
Fettine al gorgonzola - Schnitzel natur in Gorgonzolasoße* 12,50€
La parmagiana - Paniertes Schweineschnitzel, Hinterschinken, und Käse im Ofen überbacken, Beilage Rigatoni 14,50€
   

 

* mit einer Beilage nach Wahl: Salat, Gemüse, Pommes frites oder Kroketten

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